PALETILLA RESERVA

Paletilla reserva.

Peso aproximado: 6 kg

25€/Kg

136,68 €
Deshuesado, loncheado y envasado al vacío
Se deshuesa, lonchea y envasa al vacío al jamón, creando paquetes individuales de 150 g para una degustación inmediata del producto.
Peso paletilla
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Información general

Pieza provenientes de cerdos de al menos un 50% de raza ibérica, procedente de una madre 100% ibérica y padre Duroc Jersey. Alimentados de hierbas y cereales y criados y engordados en régimen extensivo, es decir en cercas grandes de al menos una hectárea por cerdo.

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